Termékeink

Mozzarellák

Maragoni soft mozzarella 100 g

Lágy, gyúrt, sajt
Nettó tömeg  200 g
Töltőtömeg 100 g

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia 986 kJ /237 kcal
Zsír 18 g
– amelyből telített zsírsavak:

11,0 g
Szénhidrát 0,8 g

– amelyből cukrok 

 0,6 g
Fehérje 18 g
Só 0,4 g

Összetevők:

pasztőrözött tej, étkezési só, tejoltó enzim, citromsav

 

Allergének: tej

Zsírtartalom a szárazanyagban: min. 45% m/m

Maragoni soft mozzarella cherry 100 g

Lágy, gyúrt, sajt
Nettó tömeg  200 g
Töltőtömeg 100 g

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia 986 kJ /237 kcal
Zsír 18 g
– amelyből telített zsírsavak:

11,0 g
Szénhidrát 0,8 g

– amelyből cukrok 

 0,6 g
Fehérje 18 g
Só 0,4 g

Összetevők:

pasztőrözött tej, étkezési só, tejoltó enzim, citromsav

 

Allergének: tej

Zsírtartalom a szárazanyagban: min. 45% m/m

Maragoni reszelt mozzarella 150g

Félkemény, gyúrt sajt
Nettó tömeg  150 g
Töltőtömeg 150 g

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia 1210 kJ /291 kcal
Zsír 21 g
– amelyből telített zsírsavak:

13,8 g
Szénhidrát 1,5 g

– amelyből cukrok 

 0,8 g
Fehérje 24 g
Só 1 g

Összetevők:

pasztőrözött tej, tejsavbaktérium, étkezési só, tejoltó enzim

 

Allergének: tej

Zsírtartalom a szárazanyagban: min. 36% m/m

Maragoni kockázott mozzarella 150g

Félkemény, gyúrt sajt
Nettó tömeg  150 g
Töltőtömeg 150 g

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia 1210 kJ /291 kcal
Zsír 21 g
– amelyből telített zsírsavak:

13,8 g
Szénhidrát 1,5 g

– amelyből cukrok 

 0,8 g
Fehérje 24 g
Só 1 g

Összetevők:

pasztőrözött tej, tejsavbaktérium, étkezési só, tejoltó enzim

 

Allergének: tej

Zsírtartalom a szárazanyagban: min. 36% m/m

Maragoni julienne mozzarella 150g

Félkemény, gyúrt sajt
Nettó tömeg  150 g
Töltőtömeg 150 g

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia 1210 kJ /291 kcal
Zsír 21 g
– amelyből telített zsírsavak:

13,8 g
Szénhidrát 1,5 g

– amelyből cukrok 

 0,8 g
Fehérje 24 g
Só 1 g

Összetevők:

pasztőrözött tej, tejsavbaktérium, étkezési só, tejoltó enzim

 

Allergének: tej

Zsírtartalom a szárazanyagban: min. 36% m/m

Pizza Mozzarella – 1kg – félzsíros

Félkemény, gyúrt sajt
Nettó tömeg  1000 g
Töltőtömeg 1000 g

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia 1244 kJ/299 kcal
Zsír 22 g
– amelyből telített zsírsavak:

15,0 g
Szénhidrát 1,3 g

– amelyből cukrok 

 0,8 g
Fehérje 24 g
Só 1 g

Összetevők:

pasztőrözött tej, tejsavbaktérium, étkezési só, tejoltó enzim

 

Allergének: tej

Zsírtartalom a szárazanyagban: max. 45% m/m

Maragoni julienne mozzarella 2,5kg

Félkemény, gyúrt, reszelt sajt
Nettó tömeg  2500 g
Töltőtömeg 2500 g

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia 1282 kJ /308 kcal
Zsír 23 g
– amelyből telített zsírsavak:

13,8 g
Szénhidrát 1,5 g

– amelyből cukrok 

 0,8 g
Fehérje 24 g
Só 1 g

Összetevők:

pasztőrözött tej, tejsavbaktérium, étkezési só, tejoltó enzim

 

Allergének: tej

Zsírtartalom a szárazanyagban: min. 45% m/m

Maragoni kockázott mozzarella 2,5kg

Félkemény, gyúrt, kockázott sajt
Nettó tömeg  2500 g
Töltőtömeg 2500 g

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia 1282 kJ /308 kcal
Zsír 23 g
– amelyből telített zsírsavak:

13,8 g
Szénhidrát 1,5 g

– amelyből cukrok 

 0,8 g
Fehérje 24 g
Só 1 g

Összetevők:

pasztőrözött tej, tejsavbaktérium, étkezési só, tejoltó enzim

 

Allergének: tej

Zsírtartalom a szárazanyagban: min. 45% m/m

Maragoni reszelt mozzarella 2,5kg

Félkemény, gyúrt, reszelt sajt
Nettó tömeg  2500 g
Töltőtömeg 2500 g

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia 1282 kJ /308 kcal
Zsír 23 g
– amelyből telített zsírsavak:

13,8 g
Szénhidrát 1,5 g

– amelyből cukrok 

 0,8 g
Fehérje 24 g
Só 1 g

Összetevők:

pasztőrözött tej, tejsavbaktérium, étkezési só, tejoltó enzim

 

Allergének: tej

Zsírtartalom a szárazanyagban: min. 45% m/m

Pizza Mozzarella – 2,5kg – félzsíros

Félkemény, gyúrt sajt
Nettó tömeg  2500 g
Töltőtömeg 2500 g

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia 1248 kJ/300 kcal
Zsír 22 g
– amelyből telített zsírsavak:

15,0 g
Szénhidrát 1,5 g

– amelyből cukrok 

 0,8 g
Fehérje 24 g
Só 1 g

Összetevők:

pasztőrözött tej, tejsavbaktérium, étkezési só, tejoltó enzim

 

Allergének: tej

Zsírtartalom a szárazanyagban: max. 45% m/m

Pizza Mozzarella – 7,5kg – félzsíros

Félkemény, gyúrt sajt
Nettó tömeg  7500 g
Töltőtömeg 7500 g

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia 1248 kJ/300 kcal
Zsír 22 g
– amelyből telített zsírsavak:

15,0 g
Szénhidrát 1,5 g

– amelyből cukrok 

 0,8 g
Fehérje 24 g
Só 1 g

Összetevők:

pasztőrözött tej, tejsavbaktérium, étkezési só, tejoltó enzim

 

Allergének: tej

Zsírtartalom a szárazanyagban: max. 45% m/m

Ricották

Ricotta – 5kg

Krémes savósajt
Nettó tömeg  5000 g
Töltőtömeg 5000 g

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia 460 kJ /110 kcal
Zsír 6 g
– amelyből telített zsírsavak:

3,2 g
Szénhidrát 4,5 g

– amelyből cukrok 

 4,2 g
Fehérje 9,5 g
Só 0,2 g

Összetevők:

édes tejsavó, citromsav

 

Allergének: tej

Zsírtartalom a szárazanyagban: kevesebb, mint 33% m/m

Ricotta – 10kg

Krémes savósajt
Nettó tömeg  10000 g
Töltőtömeg 10000 g

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia 460 kJ /110 kcal
Zsír 6 g
– amelyből telített zsírsavak:

3,2 g
Szénhidrát 4,5 g

– amelyből cukrok 

 4,2 g
Fehérje 9,5 g
Só 0,2 g

Összetevők:

édes tejsavó, citromsav

 

Allergének: tej

Zsírtartalom a szárazanyagban: kevesebb, mint 33% m/m

Sajtkrém

Maragoni ömlesztett sajtkrém

Félkemény, gyúrt, reszelt sajt
Nettó tömeg  1000 g
Töltőtömeg 1000 g

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia 755 kJ / 182 Kcal
Zsír 13 g
– amelyből telített zsírsavak:

10 g
Szénhidrát 3 g

– amelyből cukrok 

 2 g
Fehérje 12 g
Só 1 g

Összetevők:

sajt, tejföl/tejszín, ömlesztési sók, konyhasó, víz

 

Allergének: tej

Zsírtartalom a szárazanyagban: kevesebb, mint 45% m/m

Kövesd blogunkat!

Látogass el, ha imádod a mediterrán recepteket és a sajtot minden formájában, vagy ha szomjazol egy kis gasztrotörténelemre és fontos számodra a fenntartható konyha.

Tovább

A nagy tej teszt

Tovább

A tökéletes focaccia titka

Tovább

Mióta eszünk sajtot?

Tovább